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藍を求めて旅を続ける「グルメ旅」。

藍の乾燥葉を煮出して飲んでみました。

2014年12月26日 /

藍は昔、薬草として利用されていたのをご存じですか？ 消炎や解毒、止血などに効果があるとして、生葉のしぼり汁を飲んだり、葉や実を煎じて飲んだりしていたそうです。 実は今でも藍のお茶は売ら...

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