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ふと気づいたことや、ためになる事を書かせていただきます。

日本一の藍の生産地はどこか知っていますか？

2017年02月03日 /

皆様は藍の生産地を知っていますでしょうか？ 案外身近でも栽培されているんですよ。 その中でも本日は日本一の生産地をご紹介したいと思います。   藍には様々な種類があり...

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島根県安来市の広瀬絣センターにいってきました。

2015年01月31日 /

めっきり春らしくなってきた！ということで、今回は都会の喧騒を離れて、島根県は安来市の広瀬絣の里にいってきました。 広瀬絣は、島根県指定の無形文化財に指定されています。島根県安来市広瀬町は...

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藍のポリフェノールにコレステロールに低減効果

2015年01月17日 /

本日の日経新聞に藍の研究についての記事が掲載されていました。島根大学と寿スピリッツの共同研究により、藍に新成分が発見され、コレステロール低減効果があるとのこと。昔から日本にある藍ですが、効果効...

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